Les arbres fruitiers sont chargés comme rarement : Voici comment sauver votre récolte

Dresde - Trop d'une bonne chose ! Après que la récolte de fruits de l'année dernière ait été médiocre et maigre, les arbres sont maintenant submergés par une abondance de fruits. Le poids peut non seulement provoquer des cassures de branches, mais également affecter la qualité en raison de la simple quantité. Ceux qui veulent sauver leur récolte devraient intervenir dès à présent : cueillir les fruits superflus et étayer les branches.

Ne troublons pas la joie de la jeune dame. Mais pour un goût exquis, cet arbre est trop densément orné.
Ne troublons pas la joie de la jeune dame. Mais pour un goût exquis, cet arbre est trop densément orné.  © Family Veldman

Une gelée tardive dévastatrice a détruit une grande partie des fleurs en Allemagne centrale en 2024. Cela a donné à de nombreux arbres fruitiers un congé involontaire d'un an.

Cette force économisée et accumulée a été investie dans la floraison exubérante de ce printemps. Alors que les agriculteurs expérimentés ont déjà éclairci les fleurs en mai, les jardiniers amateurs se réjouissaient de cette splendeur.

En outre, des conditions météorologiques optimales ont prévalu au printemps et en été - partout, il a fait continuellement humide et pas trop chaud. Le résultat est maintenant visible dans les jardins familiaux : de nombreux arbres sont chargés comme jamais auparavant - qu'il s'agisse de pommes, de poires, de prunes ou de pêches. Les branches s'inclinent parfois jusqu'au sol.

Et le poids va continuer à augmenter. Car maintenant, juste avant la maturité, les arbres stockent encore une fois de l'eau supplémentaire dans les fruits.

Les amateurs de fruits peuvent s'attendre à une récolte abondante cette année.
Les amateurs de fruits peuvent s'attendre à une récolte abondante cette année.  © 123RF

Cueillez absolument les fruits laids dès maintenant

Surtout les jeunes arbres ont besoin d'un soutien pour leurs grosses branches.
Surtout les jeunes arbres ont besoin d'un soutien pour leurs grosses branches.  © imago/Zoonar

C'est pourquoi il est nécessaire de récolter dès maintenant les fruits immatures : tout doit être enlevé, qui a l'air chétif, qui présente déjà des taches de pourriture ou des coups de soleil.

Lorsque l'on procède ainsi, on peut très bien être généreux - c'est-à-dire sacrifier également des fruits sains. Une règle empirique veut que tous les 12 à 15 centimètres, une pomme ou une poire pendent - soit six à huit fruits par mètre.

Avec des ciseaux de greffe, on peut également facilement enlever les fruits qui sont serrés les uns contre les autres.

On sera récompensé par une qualité nettement supérieure des fruits restants. Car une pomme a besoin de l'énergie d'environ 30 feuilles. Si cela n'est pas le cas, moins de sucre est stocké et le goût reste fade. Et l'arbre vous remercera pour cette facilitation.

Les branches lourdement chargées devraient être étayées

Ce n'est pas faux de commencer à éclaircir avant la maturité.
Ce n'est pas faux de commencer à éclaircir avant la maturité.  © imago/Countrypixel

Il faudrait également soutenir les branches lourdement chargées. En fait, il est possible d'acheter des fourches pour branches dans les marchés de jardin. Cependant, vous pouvez également les fabriquer vous-même et improviser avec le matériel disponible, comme des outils de jardin à manche. Les planches et les lattes en bois peuvent être rapidement réutilisées.

Le support est installé parallèlement au tronc et décharge la moitié externe de la branche. Il peut mesurer environ cinq à dix centimètres de plus que la profondeur à laquelle la branche pend - pas trop haut, pour ne pas créer un point de rupture.

L'appui devrait être conçu de manière à ce que l'écorce ne subisse aucun dommage ou ne présente des zones de pression. À cette fin, vous pouvez utiliser des matériaux doux tels que le mousse, le non-tissé ou les textiles.

Il est important que le support soit non seulement stable sur le sol ou dans le sol, mais également que la branche repose bien dessus. Vous pouvez par exemple percer un trou dans une planche et attacher la branche avec une corde pour que la structure ne glisse pas sous l'effet du vent et de la pluie.